洛阳河洛工匠帮助振兴农村,并参加农民培训活动(洛阳的传统手工技能)

7月29日,河南省洛阳市旅游合作社带领劳动模范志愿者团队在栾川县崇都沟风景区王平村举办“河洛工匠”农民培训活动,帮助农村振兴和王平村村民进一步提高烹饪水平,支持乡村旅游服务中的普通话和住宿管理。

洛阳河洛工匠帮助振兴农村,并参加农民培训活动。图为洛阳市工会提供

参加活动的劳动模范志愿者包括中原大师牛恒林、陆乐清、叶玉洲和河洛大师梁戈尔。栾川县崇都沟风景区王平村从事住宿管理的60多名村民参加了培训活动。

作为硕士培训的一部分,“中原大师”牛恒林就食品材料的选择、营养与健康、食品卫生、厨房管理等问题发表了演讲。陆乐清、叶玉洲和“河洛大师”梁戈尔当场教授了特殊烹饪技巧。老洛阳火锅麻辣鸡、洛阳豆腐汤、猪肉炸鸡、纯炸和咸炸,您可以品尝到四位大师烹制的特色农家菜。学生们当场回答了有关烹饪的问题。

作为BB服务管理培训的一部分,洛阳交通广播电台副台长艾达和洛阳摩都国际大酒店前台经理刘晶晶对BB酒店的礼仪进行了精彩的讲解,提高了农场员工的普通话水平,提高了服务质量。

此前,洛阳市旅游工会劳动模范志愿者团队于7月22日和25日在孟津县会盟镇九市丽景社区和双淮村开展了培训活动,并对景区进行了物业管理和服务水平提升、农产品包装和现场直播等专题培训。

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今年6月,洛阳市总工会从15个县和区的近100个乡镇、乡镇企业、村集体和农业合作社征集了101名志愿者,涵盖农业种植养殖等34项技能提升培训,31项文化体育、环境和基础设施建设。在全市30多个“五一”劳动奖励单位和100多个劳动模范志愿者队伍中,18个个人检查和免费专家诊所充分发挥了示范和正面接待作用。7月至8月,开展劳动模范志愿服务活动100余次,为广大农民提供更精准、更周到的服务,点燃村民的小愿望,支持村庄振兴。


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